2024年7月13至15日,第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛南部赛区在中南林业科技大学举行。福建农林大学食品科学学院派出4位老师带领6名同学组成的2支队伍参赛,经过激烈角逐,最终喜获佳绩,荣获特等奖和一等奖各1项。并且严志明、林震山、吴春华、李长城4位带队教师获得优秀指导教师奖。
据悉,全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛每年举办一届,大赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导,中国食品工业协会主办,北京欧倍尔软件技术开发有限公司和北京云中逐梦科技有限公司赞助,旨在以赛促学,培养实验实践生力军,努力形成高校毕业生更高质量的新局面。本次大赛共设南部赛区、北部赛区、西北赛区和西南赛区,其中南部赛区由中南林业科技大学承办,面向广东、江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、福建、上海、海南、江西等十个省份。比赛充分展现了我校参赛学生优秀的工程实践训练综合能力和创新能力。