2024年5月24日，台湾海洋大学食品科学系特聘教授吴彰哲与台湾高雄科技大学水产食品科学系黄俊勇教授、台湾海洋大学食品科学系陈冠文副教授以及台湾屏东科技大学食品安全管理研究所罗之纲副教授莅临我院参观访问，旨在进一步深化两岸食品科学领域的学术交流、推进两岸人才培养模式的创新，促进食品科学相关研究的高质量发展。

我校副校长郑宝东教授表示热烈欢迎，并陪同参观了闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心、农业农村部食用菌加工及综合利用技术集成科研基地、福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室等科研平台。随后，张怡副院长从我院食品学科及平台情况、科研成果、成果转化及社会服务、人才培养、对外合作与交流等方面进行了充分的介绍。学校对外合作与交流处处长傅超波陪同调研。

吴彰哲特聘教授等台湾专家高度肯定了我院在推进科技协同创新、人才培养新模式方面所做的工作，并深入介绍了台湾海洋大学、台湾高雄科技大学和台湾屏东科技大学的最新科研进展。吴彰哲教授还提议，应充分利用福建农林大学的科研优势和学会、协会的交流平台，共同推进闽台交流与合作，提升我国食品行业在全球市场的竞争力和影响力。

郑宝东副校长表示，进一步推动两岸高等教育领域深度合作，创新两岸人才联合培养模式，加强闽台食品科技协作，是新形势下两岸高校的重要使命和机遇，有利于共同发展、实现双赢，我校将与台湾高校进一步探讨在相关学科和领域的联系和合作。