2024年5月9日,中国食品添加剂和配料协会杜雅正理事长莅临我校访问,此次访问旨在加深行业与学术界的互动,共同探讨校企协合力推动行业高质量发展的新路径。
副校长郑宝东教授在明德楼会见了杜雅正理事长,对杜雅正理事长莅校调研表示热烈欢迎,并对其领导下的中国食品添加剂和配料协会在国内外食品产业所发挥的巨大影响力表达崇高的敬意。随后,食品学院张怡副院长简要介绍了学院的人才培养概况、教学科研成果、国际交流合作等基本情况,生动展示了福建农林大学食品学科在产学研协同促进产业进步方面的不懈努力与显著成效,并重点介绍了挂靠学科的三个行业平台福建省农产品加工产业技术创新联盟、福建省食品加工与贮藏工程学会、福建省食品添加剂和配料工业协会,分享了校企协合作的一些经验和看法。曾绍校副院长和曾红亮教授分别就各自负责的学会与协会工作进行了简要介绍,汇报了通过行业平台加强与企业对接、推动人才培养和科技创新的具体举措。
杜雅正理事长对福建农林大学食品学科在食品科学研究与教育方面取得的成绩给予了高度评价,在推动产学研深度融合、促进科技成果转化方面的积极探索表示赞赏。他强调,协会一直致力于搭建行业与学术界沟通的桥梁,期望通过此次访问,进一步密切与高校的交流与合作,共同探索食品添加剂和配料领域的新技术、新标准、新应用,特别是在绿色健康、可持续发展等前沿领域加强合作,携手应对行业面临的挑战,把握发展机遇。杜雅正理事长还提议,应充分利用福建农林大学的科研优势和协会的行业资源,共同推进闽台和国际交流与合作,提升中国食品行业在全球市场的竞争力和影响力。
郑宝东副校长表示,此次会谈不仅加深了彼此理解和尊重,更为食品学科产教融合工作指明了方向,希望农大食品学科以此为契机,深化教育教学改革,培养更多符合行业需求的高素质人才,推动食品行业的科技进步和产业升级,为实现我国食品产业的高质量发展贡献力量。
中国食品添加剂和配料协会是国内食品添加剂及配料领域的权威组织,代表着行业的发展方向和高度。协会不仅在推动技术创新、标准制定上发挥着核心作用,还是连接政府、企业和学术机构的重要纽带。中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同主办的FIC展(China Food Additives and Ingredients Exhibition),是中国乃至亚洲地区最具规模和影响力的食品添加剂与配料专业展览会之一,展会集中展示了食品领域的最新产品、技术和服务,成为一个集技术交流、市场拓展、信息共享和合作促成于一体的综合性行业盛事,反映了行业的发展趋势和市场需求,成为行业创新和技术进步的风向标。展会对推动食品行业技术进步、促进国际交流与合作、提升中国食品添加剂和配料行业的国际竞争力具有重要意义。
田玉庭教授、郑亚凤教授、张龙涛教授以及福建协会秘书长刘文聪教授级高工陪同调研。