食品科学学院2023年（11月）研究生学位论文
答辩会（第三组）
答辩主席：
陈君琛 福建省农科院农业工程研究所 研究员 硕导
答辩委员：
庞 杰 福建农林大学 教 授 博导
郭泽镔 福建农林大学 教 授 博导
王 琦 福建省农科院农业工程技术研究所 副研究员 硕导
吴春华 福建农林大学 副教授 硕导
答辩秘书：
杨 倩 福建农林大学 讲师 博士
答辩地点：食科楼310会议室
答辩时间：2023年11月17日上午8:30
序号 | 专业 | 研究生 | 论文题目 | 导师 |
1 | （非全）食品加工与安全 | 许雅婷 | 酶法－超微粉碎葛根全粉制备工艺及其代餐食品研究 | 林晓岚 |
2 | 食品加工与安全 | 刘梦遥 | 清蒸大黄鱼加工工艺及其贮藏品质的研究 | 姚闽娜 |
食品科学学院2023年（11月）研究生学位论文
答辩会（第四组）
答辩主席：
陈君琛 福建省农科院农业工程研究所 研究员 硕导
答辩委员：
庞 杰 福建农林大学 教授 博导
梁 鹏 福建农林大学 副教授 博导
王 琦 福建省农科院农业工程技术研究所 副研究员 硕导
林晓岚 福建农林大学 副教授 硕导
答辩秘书：
杨 倩 福建农林大学 讲 师 博士
答辩地点：食品科学学院310会议室
答辩时间：2023年11月17日下午14：30
序号 | 专业 | 研究生 | 论文题目 | 导师 |
1 | （非全）食品加工与安全 | 陈美链 | 茶树花真空冷冻干燥工艺优化及茶树花肉脯开发研究 | 郭泽镔 |
2 | （非全）食品加工与安全 | 李洪梅 | 魔芋葡甘聚糖-面筋蛋白复合物的制备及其对水饺皮品质的影响 | 吴春华 |