近期，食品科学学院2025年秋季学期自然体验营系列活动圆满落幕。活动自2025年11月启动以来，以“乐享食光・愈见心灵”为主题，围绕“自然—协同—手工”三维整合视角，打造了5期“户外+室内”融合式心理健康教育活动，覆盖全体学生、心理骨干、新生、毕业生、研究生等各类群体，活动参与者满意度高，营造了良好的校园心理健康教育氛围。

活动内容上，形成“室内食作+户外素拓”双线并行的特色模式。室内食作聚焦日常可复现的生活场景，第一期“谷物叠香，杯藏悦己”让参与者抽取情绪卡匹配对应食材，制作专属谷物酸奶杯并记录即时感受，实现情绪与自然食材的深度联结；第二期“‘粮’心绘意，滋养心灵”以五谷杂粮为创作材料，结合粮食安全主题开展拼贴画制作，既锻炼动手能力又强化珍惜粮食的意识；第三期“菌暖心事・酸奶慢酿”通过亲手制作酸奶的完整过程，搭配“期待—静候—满足”情绪记录，让参与者在等待与收获中体验情绪变化；第四期户外素拓“‘食’愈心灵，自然‘拓’”见以团队为单位开展珠行万里、不倒森林、合力建塔等五项协作游戏，通过可控挑战激活团队信任与自我效能。第五期“食趣闯关，心聚欢愉”以美食作为情感联结载体，既唤醒了感官愉悦，又传递了文化温度，闯关集章的游戏形式，让学生在趣味互动中打破社交壁垒。

图为活动参与者分享制作心得

图为活动场景

图为部分活动成果

在特色做法方面，学院锚定心理健康分级目标，严格遵循教育部《高校心理健康教育指导纲要》，实现了“面向全体、重在预防、兼顾干预”的工作要求。活动过程中尝试构建多模态体验场景，通过触觉、嗅觉、味觉等多感官刺激，搭配正念与自我关怀技术，让心理调适自然融入活动过程。活动实现强化即时反馈与共享叙事，每个活动环节都设置感受分享、作品展示等互动环节，通过情绪卡片、创作思路分享等形式，强化参与者的归属体验。活动结束后还注重理论与实践结合，以生态系统理论为框架，将同伴支持、师生互动与自然环境纳入“微系统”，让心理健康教育更具科学性与实效性。

未来，食品科学学院将继续探索“自然主题”的文化体验、户外游览活动，深化可评估、可持续的“户外+室内”融合式心理健康教育范式，去探索美、记录美、创造美，为学生提供更有温度、有底蕴、有趣味的自然体验。