为深入贯彻教育部关于《高等学校课程思政建设指导纲要》和《福建农林大学课程思政建设行动计划实施方案》等文件精神，2021年1月18号下午，食品科学学院在学院会议室组织开展了第一期优秀“课程思政”教学案例评选活动。

此次评选邀请了学院党委苏健涵书记、庞杰院长，省优秀教师方婷老师、校教学名师张宁宁老师、校“金山学者”优秀教学人才姚闽娜老师担任评委，活动由食品科学学院党委主办、学院课程思政研究中心承办。

五位评审专家就提交的课程思政案例进行了逐一点评，分别从案例主题、教学目标、案例意义、思政教学素材、教学实施过程、案例教学反思等六个方面展开，最终评选出15项优秀课程思政案例，以上案例将作为优秀案例素材编入第一版《食品科学学院课程思政案例汇编》，可供学院全体教师交流研讨，进一步扩大学院课程思政建设的覆盖面和影响力。