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食品科学学院2020(上)硕士研究生学位论文答辩会(8月份)


食品科学学院   发布时间: 2020-08-10   信息员:   

答辩时间20208158:00

答辩主席:

陈由强    福建师范大学      教授、博导

答辩委员:

郑宝东    福建农林大学      授、博导

杰      福建农林大学      研究员、博导

      福建农林大学      教授、博导

曾绍校    福建农林大学      授、

郭泽镔    福建农林大学      副教授、博导

黄志伟    福建农林大学      副教授

莹      福建农林大学      讲硕导

  

答辩秘书:

(兼)福建农林大学      讲师、硕导

答辩时间:2020年815日上午8:00

答辩地点:新日鲜科研楼一层会议室

答辩学生:

参加答辩研究生专业、姓名、论文题目和指导教师

序号

研究生

论文题目

1

农产品加工及贮藏工程

吴丹

魔芋葡甘聚糖对大黄鱼玻璃化转变及其品质的影响

庞杰

2

食品加工与安全

倪晨晖

菊粉对冷冻处理后小麦淀粉结构及流变特性影响的研究

郭泽镔

3

食品加工与安全

刘丽华

机器学习算法框架下军人饮食习惯适应性研究

庞杰

4

食品加工与安全

温钦友

外源物质对丛毛红曲霉发酵产MK的影响及MK累积机制的转录组分析

黄志伟

5

农产品加工及贮藏工程

郑君溁

南美白对虾冷冻贮藏过程中冰晶的形成规律及其对品质的影响

庞杰

6

食品加工与安全

吴坤远

马面鲀鱼皮胶原结构、功能及流变性能的研究

陈俊德

7

食品加工与安全

洪扬

大黄鱼供应链中细菌抗生素耐药基因及I类整合子研究

黄莹

8

食品加工与安全

廖宇琛

一株大洋来源链格孢菌114-1G次级代谢产物及生物活性研究

洪碧红


 

 

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