为推动高水平师资队伍建设，助力学科发展。2025年3月31日下午，食品科学学院专题召开教师座谈会。此次会议特别邀请了福建省食品科学与工程一级学科（高峰学科）带头人郑宝东副校长出席，学院党委书记苏健涵主持。学院党委副书记吴有平，副院长林河通、曾绍校以及部分骨干教师代表共同参与了此次座谈。

　　座谈会上，郑宝东副校长立足学校“双一流”建设总体部署，结合学院发展现状，针对学科短板，提出四大路径激活学科发展动能：

　　（1）深化合作模式，强化“请进来走出去”

　　鼓励教师积极寻求与国内顶尖学科团队建立深度战略合作关系，通过联合研究、协同攻关及学术交流互访等多种方式，促进科研创新和科技成果的有效转化。充分利用并整合食品学科的特色优势资源，集中力量打造具有全国领先水平和竞争力的研究方向，不断提升学院整体科研实力。

　　（2）坚持教研并重，教学科研双轮驱动

　　既要聚焦前沿科学研究，瞄准国家重大需求产出高水平成果；同时，也要坚守教育初心，重视人才培养，强化教学成果的培育，推进课程思政与智慧课程的建设，积极谋划大学生创新创业竞赛，不断完善学生创新能力培养体系。以高水平教学科研成效推动高水平教师队伍建设。

　　（3）强化国际视野，深化海外合作办学

　　深化与台港澳地区以及海外知名高校的合作，进一步探索新的合作模式和领域，以此带动高层次国际科研合作项目的突破。全方位吸引优秀国际博士生加入，促进多元化学术生态的形成和发展，助力“一带一路”倡议的实施。

　　（4）打造学科声誉，彰显学科实力特色

　　明确战略方向，设定具体的教学、科研和社会服务目标，出台相关政策，鼓励教师追求卓越，着力凝练有显示度的高水平教学科研成果和社会服务业绩。积极组织主办或参与高端学术会议，形成具有代表性和示范效应的成功案例，展示学科实力和特色。

　　郑校长同时强调，面对当前各校食品学科迅速发展的态势，针对本学科发展滞后及瓶颈问题，提前谋划“十五五”发展规划和布局，深化教育科技人才一体推进，有效整合现有优势资源，力求在关键领域或方向实现突破性进展。

苏健涵书记代表学院对郑校长的指导表示感谢。他指出，郑校长提出的四个战略方向擘画了学院未来发展蓝图，学院将全力以赴地贯彻执行，今后将坚持以党建引领学科发展，进一步强化内部资源整合，优化资源配置，力求在未来的竞争中占据有利位置。只要全体教师齐心协力，坚定不移地沿着既定的路径前进，一定能为我校“双一流”建设贡献食品学科力量。

　　此次座谈会不仅为学院未来发展明确了方向，凝聚了共识，也为全体教师注入了强大的动力。展望未来，食品学院将以“咬定青山不放松”的韧劲，奋力书写服务食品产业高质量发展的新篇章。