10月19日，“第一届全国食品营养与健康专业建设暨人才培养研讨会”在陕西杨凌召开。会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、陕西省高等学校教学指导委员会轻纺与食品类工作委员会指导，西北农林科技大学主办。来自全国60余所高校及相关企业近300人参加会议，会议主题为食品营养与健康专业建设暨人才培养-发展与创新，会议围绕食品营养与健康专业定位与行业需求、培养目标与培养模式、知识体系与课程设置、课程建设与教材编制、实践教学与资源建设、师资队伍与质量保障、思政育人与产业服务等方面进行深入研讨，总结人才培养经验，研讨人才培养新模式新路径，推动我国大健康产业的可持续高质量发展。我院姚闽娜教授参加了此次会议。

期间，食品教指委秘书长、江南大学夏文水教授，教指委委员、江苏大学副校长邹小波教授分别以《工程教育认证背景下的食品类专业课程体系建设》《学科交叉背景下食品营养与健康专业的定位与设计》为题作大会主题报告，进行经验分享。我院姚闽娜教授以《食品与营养学慕课教学团队的建设与实践》为题分享了福建省食品与营养学慕课应用型教学团队建设的经验和取得的成果。