严志明,男，1983年生，中共党员，福建莆田人，福州大学食品安全与药物化学专业博士。现任福建农林大学食品科学学院副教授，承担食品工程原理、食品试验设计等课程的教学工作；主要从事食品安全分析与检测方面研究，主要研究方向有：色谱-质谱分析、样品前处理技术和新型色谱材料的研究。

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