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徐晖博士/硕导简介


  发布时间: 2018-05-10   信息员:   


一、个人简介

徐晖,女,讲师、硕士生导师,现任食品卫生与营养学实验室主任。2014年毕业于美国北达科他州立大学分析化学专业,获理学博士学位。主持市厅级课题1项,参与多项国家和省部级课题的研究。主要研究内容为构建基于纳米材料的生物传感器、生物分析方法和现场检测装置,应用于食品安全检测中的核酸、蛋白质和生物毒素等其他污染物的超灵敏检测。


归属科研平台:

1.福建农林大学食品科学技术研究所

2.福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室

3.中爱国际合作食品物质学与结构设计研究中心


二、研究领域与方向

1.生物纳米材料及纳米复合材料的制备

2.天然生物毒素的快速检测研究

3.生物传感器


三、可招收研究生的层次、学科专业

硕士研究生,要求学生勤奋刻苦,具有钻研精神和一定的自学能力。


四、代表性教学、科研成果

代表性论文

(1)郑丽娟,李致瑜,简叶叶,谢勇,张怡,郑宝东,徐晖*,响应曲面法优化燕窝糖蛋白提取工艺研究,食品工业科技, 2017, (8): 267 ~ 271

(2) Sunitha Takalkar, Hui Xu, Jiao Chen, Kwaku Baryeh, Wanwei Qiu, Julia X Zhao, Guodong Liu*, Gold Nanoparticle Coated Silica Nanorods for Sensitive Visual Detection of microRNA on a Lateral Flow Strip Biosensor, Analytical Sciences, 2016, 32(6): 617~622

(3) Wanwei Qiu, Hui Xu, Sunitha Takalkar, Anant S. Gurung, Bin Liu*, Yafeng Zheng, Zebin Guo, Meenu Baloda, Kwaku Baryeh, Guodong Liu*, Carbon nanotube-based lateral flow biosensor for sensitive and rapid detection of DNA sequence, Biosensors and Bioelectronics, 2015, 64: 367~372

 (4) Hui Xu, Jiao Chen, Joseph Birrenkott, Julia Xiaojun Zhao*, Sunitha Takalkar, Kwaku Baryeh, Guodong Liu*, Gold Nanoparticle-Decorated Silica Nanorods for Rapid and Sensitive Visual Detection of Proteins, Analytical Chemistry, 2014, 86(15): 7351~7359


主持或参与科研项目

1)福建省教育厅省中青年教师教育科研项目,基于支点介导链置换反应的黄曲霉毒素试纸条研究,2017-2019,主持。

2)福建省科技厅高校产学合作项目, 即食燕窝唾液酸快速检测及功能特性的研究与开发,2016/03-2019/03,参加。

3)国家自然科学基金青年科学基金项目,基于适配体修饰纳米酶的赭曲霉毒素A快速检测试纸条的研制,2017/01-2019/12,参加。


五、联系方式

电话:18558614223

邮箱:xhuifst@163.com

 


 

 

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