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肖建波教授简介


  发布时间: 2017-01-05   信息员:   

   

    肖建波教授,博士,2016年汤森路透全球高被引科学家,闽江学者特聘教授,德国洪堡学者,食品科学学院分子营养研究所所长。2009年分别获得日本冈山县立大学营养学博士学位和中南大学应用化学博士学位,曾在德国维尔茨堡大学从事洪堡研究。肖建波教授在Biotechnology Advances (IF 9.848, 2), Nanotoxicology (IF 7.913), Critical Reviews in Food Science and Nutrition (IF 5.492, 10), Molecular Nutrition & Food Research (IF 4.551, 4), Food Chemistry (IF 4.092, 5), Journal of Agricultural and Food Chemistry (IF 2.857, 10)等食品科学和营养学领域以第一作者和通讯联系人在发表国际高水平期刊论文近70篇,其中一区论文32篇,16篇入选ESI高被引论文,1篇入选2011年度中国百篇最具影响国际学术论文。另与他人合作发表SCI论文50余篇,论文被引2100多次, h-index29

肖建波教授目前兼职担任Frontiers in Pharmacology (IF=4.418), Industrial Crops and Products (IF=3.449), Phytomedicine (2.937), Current Drug Metabolism (IF=2.847), Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry (IF=2.722), Molecules (2.465), Phytochemicals Analysis (2.478), Pharmacognosy Magazine (IF=0.831), Journal of Berry Research, World Journal of Nutrition and Health, Annals of Plant Sciences等期刊编委, 16次在 Critical Reviews in Food Science Nutrition (IF=5.492), Food Chemistry (IF=4.052), Nutrients (IF=3.759), Current Neuropharmacology (IF=3.753), Food and Chemical Toxicology (IF=3.584), Current Medicinal Chemistry (IF=3.455), Phytochemistry Reviews (IF=2.686), Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry (IF=2.722), Current Drug Metabolism (IF=2.847)等期刊担任执行客座编辑编辑出版专刊。兼职担任国家自然科学基金和波兰国家科学中心项目评审专家。

研究领域:

1、天然产物的研究应用

2、分子营养学

可招收研究生的学科专业

1、食品科学

2、农产品加工及贮藏工程

3、水产品加工及贮藏工程

4、粮油及蛋白质工程

联系方式:jianboxiao@yahoo.com


 

 

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