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福建省产品质量检验研究院孟鹏高级工程师为2018级食品质量与安全专业讲授《专业导论》


食品科学学院   发布时间: 2018-11-03   信息员:   


112日,食品科学学院邀请福建省产品质量检验研究院食品检验研究所所长孟鹏高级工程师为2018级食品质量与安全专业新生讲授《专业导论》,主题为:“食品安全与健康消费”。

孟所长主要介绍了所在单位的基本情况及在食品安全领域发挥的重要作用,回顾了近年来国内外发生的食品安全事件,分析了我国食品安全存在的问题和误区,并结合食品检验信息给出健康消费的建议。讲座内容紧扣社会热点、通俗易懂,通过本次讲座,使同学们对食品安全检测有了初步的了解,有利于培养同学们的专业兴趣。



 

 

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