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食品科学学院学科建设及人才培养


  发布时间: 2017-05-25   信息员:   

一级学科博士后科研流动站

食品科学与工程(福建省唯一)

一级学科博士点

食品科学与工程(福建省唯一)

一级学科硕士点

食品科学与工程

二级学科硕士点

食品科学(工学)

粮油及蛋白质工程(工学)

水产品加工及贮藏工程(工学)

农产品加工与贮藏工程(农学)

生药学(医学)

专业学位硕士点:面向社会招生

食品工程领域

农业推广(食品加工与安全领域)

 

本科专业

食品科学与工程

食品质量与安全

食品卫生与营养学

食品科学与工程(闽台合作项目) 

 

 2012年“食品科学与工程”学科评估位列全国235所食品本科院校第16位,居福建省第一

“食品科学与质量安全人才培养模式创新实验区”2007年列入省级实验区。学院拥有校外实践教学基地46家,含盖福建省12家食品上市企业

“开展两岸交流,发挥双方优势,培养中华民族高水平农科人才”获第六届高等教育国家级教学成果奖二等奖(我院郑宝东教授排名第三,2010年)

“应用型食品创新创业人才培养模式的探索与实践”获福建省第七届高等教育教学成果奖一等奖(2014年)

 

 

 

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