当前位置: 首页  师资

庞杰博士生导师简介


  发布时间: 2017-11-10   信息员:   

一、个人简介

博硕士生导师,福建省科技创新领军人才,食品科学学院院长;食品科学学院学科带头人,生药学学科带头人、食品科学与工程一级学科博士生导师、博士后合作导师、海峡食品安全与生药所所长,学校学术委员会委员,留学在哈佛大学物理系及系统生物学中心,曾在陈省身(南开大学)数学研究所做访问学者。

二、主要研究领域

主要从事多糖结构与功能活性的相关性、食品安全、食品文化的研究。主持国家自然科学基金5项,科技部及省重大科技专项 等项目27项。获福建省自然科学二等奖、福建省科技进步二等奖和三等奖、福建省发明三等奖,获得科技部中国农业科技创新创业大赛一等奖,神农福建农业科技一等奖,国际发明金奖。指导学生首次获中国青少年科技创新奖、全国挑战杯创业计划金银奖、全国挑战杯课外学术作品三等奖,获福建省青年创业良师益友奖”,“福建省学校优秀共产党员”“优秀教师”“师德之星先进个人,大学生科技创新园丁在《CarbohydratePolymers》等刊物上发表论文153篇,其中,是CarbohydratePolymersJournalofFoodBiochemistryFoodBiophysics JournalofBiologicalMacromolecules等多个国际期刊的审稿人。获授权发明专利58其中11项已转让;主编出版专著5部,主编十二五规划教材2本,国家级教材主编出版5国家级教材主编出版16部。

 联系邮箱pang3721941@163.com

    或QQ827316696,微信号18650731906



 

 

福建农林大学食品科学学院    Copyright©2011 All Rights Reserved